Jak exportovat data hostů z Quandoo: návod pro restaurace před vypnutím platformy

2026-08-07 · Ze světa

Quandoo v Česku nikdy nepůsobilo – tento návod je určený restauratérům v zahraničí a českým majitelům podniků v Rakousku či Německu; univerzální ponaučení z něj ale platí pro každého: data vašich hostů musí jít z jakéhokoli systému kdykoli exportovat. Quandoo totiž končí. Berlínská rezervační platforma oznámila 24. března 2026 ukončení provozu a společnost Quandoo GmbH je v likvidaci. Útlum má pevný jízdní řád: do 30. září 2026 běží platforma normálně (od 1. dubna 2026 navíc zdarma), poté už nelze vytvářet nové rezervace. Nejpozději 31. prosince 2026 se web, aplikace i veškerá infrastruktura definitivně vypnou. Pro restaurace v Německu a Rakousku to znamená jediné: kdo svá data hostů včas neexportuje, přijde o ně nenávratně – o roky kontaktů, historii návštěv i poznámky ke stálým hostům.

Jeden detail se přitom často přehlíží. Odborný tisk místy uvádí jako lhůtu pro export 31. prosinec. Partnerské FAQ samotného Quandoo ale říká něco jiného – historii rezervací a seznam hostů lze exportovat jen „do 30. listopadu 2026 včetně“. Na pozdější datum se tedy nespoléhejte. Naše doporučení jde ještě dál: vyřiďte export pokud možno před 30. zářím, dokud platforma běží naplno a s kompletním týmem. Od 1. října se podpora věnuje už jen žádostem o export – a je rozumné počítat s tím, že čím blíž bude konec, tím delší mohou být čekací doby.

Termíny v přehledu

Jaká data si teď zálohovat

Zálohujte všechno, co tvoří vaši knihu hostů: kontakty (jméno a příjmení, e-mail, telefon), kompletní historii rezervací včetně návštěv a také poznámky a zvláštní přání – alergie, oblíbené stoly, VIP poznámky. A úplně nejdůležitější je seznam všech budoucích rezervací. Rezervace s termínem po 30. září zůstávají v platnosti, jenže platforma, ve které je spravujete, zmizí. Bez tohoto seznamu vám v říjnu najednou stojí přede dveřmi desetičlenná skupina, o které nikdo z týmu neví. Samo Quandoo výslovně doporučuje nadcházející rezervace exportovat, abyste je mohli spravovat nezávisle na platformě.

Jedno poctivé upozornění předem: recenze si s sebou vzít nemůžete. Quandoo oficiálně potvrdilo, že hodnocení nasbíraná přes platformu se na jiné platformy nepřenášejí – ze smluvních důvodů a kvůli pravidlům ochrany osobních údajů. Uložte si alespoň screenshoty průměrného hodnocení do archivu – a počítejte s tím, že recenze budete nově budovat například přes Google.

Krok za krokem: jak data z Quandoo exportovat

Nejdřív se přihlaste do partnerského účtu – do Business Centra na admin.quandoo.com, případně do aplikace „Quandoo for Restaurants: Pro“ nebo Business App, podle toho, co používáte. Pokud jste přihlašovací údaje ztratili, resetujte si heslo hned, ne až v listopadu. Po přihlášení najdete v Help Centre oficiální návod krok za krokem pro export historie rezervací a seznamu hostů. A tady musíme být upřímní: tento návod vidí jen přihlášení partneři. Veřejná dokumentace přesného postupu neexistuje a formát exportu není nikde oficiálně popsaný – přesné kroky ve svém rozhraní si proto ověřte přímo v návodu, případně u podpory Quandoo.

Nejspolehlivější cesta proto vede přes podporu: vyžádejte si přes live chat v účtu nebo e-mailem na support.de@quandoo.com kompletní export – a výslovně vyjmenujte, co potřebujete: seznam hostů, celou historii rezervací, poznámky k hostům a zvláštní přání a všechny budoucí rezervace. Quandoo přislíbilo partnery při exportu dat podporovat po celou dobu útlumu. Obdržený export pak bod po bodu zkontrolujte, jestli je úplný, než téma uzavřete.

Páka GDPR: data patří vaší restauraci

Pokud export zůstane neúplný nebo podpora mlčí, máte v ruce silný právní nástroj. Smlouva o zpracování osobních údajů, kterou má Quandoo s partnerskými restauracemi, jasně říká: u dat hostů vaší restaurace jste správcem ve smyslu GDPR vy, Quandoo je pouhým zpracovatelem. Podle čl. 28 odst. 3 písm. g) GDPR musí zpracovatel po skončení služeb podle volby správce všechny osobní údaje vrátit. Vydání dat hostů tedy můžete formálně požadovat – písemně, s uvedenou lhůtou, na support.de@quandoo.com a v kopii na dataprotection@quandoo.com.

Tuto formulaci můžete převzít rovnou do e-mailu (klidně ji pošlete anglicky nebo německy): „Jako správce osobních údajů vás v souladu s čl. 28 odst. 3 písm. g) GDPR a naší smlouvou o zpracování osobních údajů vyzýváme, abyste nám do [datum] předali úplnou kopii veškerých osobních údajů zpracovávaných pro naši restauraci – včetně seznamu hostů, historie rezervací, poznámek k hostům a všech budoucích rezervací.“ Důležitá je hranice tohoto nároku: týká se jen dat zpracovávaných z vašeho pověření. U recenzí a hostovských účtů na marketplace Quandoo je správcem samo Quandoo – proto je odmítnutí exportu recenzí právně kryté.

Po exportu: nejdřív vybrat nový systém, pak importovat

Nový rezervační systém si vyberte dřív, než začnete importovat – a s předstihem před 30. zářím, protože rezervační odkaz Quandoo na vašem webu potřebuje do té doby náhradu. Širší souvislosti konce platformy a ponaučení, které z něj plyne i pro české podniky, najdete v článku co dělat, když platforma končí. Z pohledu ochrany osobních údajů je stěhování jednoduché: zůstáváte správcem, účel – péče o vztahy s hosty – se nemění, nový souhlas hostů proto pro knihu hostů nepotřebujete. S novým poskytovatelem ale uzavřete smlouvu o zpracování osobních údajů a pamatujte, že pro marketingové e-maily platí dál obvyklá pravidla. Uschovejte si také datovanou kopii surového exportu jako doklad řádného převzetí dat.

Stolio: web, online menu a rezervační systém v jednom

Pokud stejně začínáte znovu, podívejte se na Stolio – je to náš vlastní produkt, takže bez prodejních řečí: Stolio spojuje vlastní web restaurace, online menu s QR kódem a rezervační systém s vizuálním plánem stolů a napojením na Google Reserve do jednoho systému, který si nastavíte sami bez technika. Místo provize za hosta platíte pevnou měsíční cenu a databáze hostů patří vám – kdykoli ji můžete exportovat. Pro pořádek: automatické potvrzovací a připomínkové e-maily hostům zatím odesíláme česky a anglicky. Se stěhováním z Quandoo pomůžeme zdarma – napište nám na info@stolio.cz a pomůžeme vám s exportem, převodem dat i nastavením; na dotazy psané německy odpovídáme německy. Nebo si to rovnou vyzkoušejte: 14 dní zdarma – bez platební karty.