Zeptejte se kteréhokoli restauratéra, kde tráví směnu, a odpověď nikdy nezní „u stolu v kanceláři". Jste na place, ve dveřích kuchyně, doprovázíte hosty ke stolu. Rezervační kniha přitom zůstává na notebooku v zázemí — a právě proto se nová rezervace, změna nebo zrušení tak často všimne o hodinu později, než je potřeba. Řešením nejsou další obrazovky na zdi. Je jím dostat rezervační systém tam, kde už máte ruce: do telefonu.
Potřebuje rezervační systém mobilní aplikaci?
Krátká odpověď: ano — ale ne takovou, kterou hledáte v App Store. Stolio funguje jako instalovatelná aplikace (PWA), kterou si přidáte do telefonu přímo z prohlížeče: otevřete dashboard, klepnete na Nainstalovat a Stolio přistane na ploše a otevírá se na celou obrazovku jako běžná nativní aplikace. Žádný záznam v App Store, žádné stahování z obchodu, žádná schvalovací fronta — na iPhonu i na Androidu to funguje stejně. Každý člen personálu si ji nainstaluje na vlastní telefon zhruba za třicet vteřin a mobilní aplikace je součástí všech tarifů bez příplatku.
Funkce, která skutečně mění provoz: push notifikace
Nejužitečnější věc, kterou telefon pro restauraci umí, je dát vám vědět ve chvíli, kdy se stůl rezervuje. S push notifikacemi od Stolia se nová rezervace objeví na zamčené obrazovce během vteřin — *„Nová rezervace: 4 hosté, pátek 19:00"* — i když je aplikace zavřená. Žádné obnovování stránky, žádné čekání na e-mail, který třeba Seznam potichu odloží do složky Hromadné, žádné zjištění na konci večera, že jste měli stůl zadaný dvakrát. Rezervaci vidíte, jakmile přijde, a můžete ji potvrdit, přesunout nebo hostovi zavolat dřív, než jde na řadu další chod.
Právě proto telefon poráží e-mail v upozorněních pro personál. Potvrzovací e-maily hostům dávají smysl dál, ale pro *váš* tým se e-mail snadno přehlédne a často skončí v druhé záložce. Upozornění na zamčené obrazovce nejde minout — a přesně o to jde, když sobotní rezervace přijde uprostřed špičky. Push notifikace jsou součástí tarifu Plus a vyšších.
Funguje na každém zařízení, pro každého, kdo to potřebuje
Protože jde všude o stejnou webovou aplikaci, Stolio vás nenutí volit platformu. Majitel si ji nainstaluje na iPhone, provozní na Android, hosteska ji spustí na tabletu u vchodu a zázemí otevře úplně stejný dashboard na notebooku — vše synchronizované, vše živě. Stav stolů, dnešní obsazenost, historie hostů i vizuální půdorys jsou na telefonu i na počítači identické, jen uspořádané pro obrazovku, kterou zrovna držíte.
Jak to nastavit (asi dvě minuty)
1. Nainstalujte aplikaci. Otevřete si dashboard Stolia v telefonu. Na Androidu klepněte na výzvu k instalaci; na iPhonu použijte tlačítko Sdílet v Safari a zvolte „Přidat na plochu". Stolio máte na ploše.
2. Zapněte notifikace. V aplikaci přejděte do Nastavení → Notifikace, zapněte push notifikace a povolte je, až se telefon zeptá. Udělejte to na každém telefonu, který má dostávat upozornění — vlastní může mít každý člen týmu.
A to je vše. Od té chvíle se nové rezervace dostanou ke správným lidem okamžitě, ať jsou kdekoli v podniku.
Bez provize, ať používáte jakékoli zařízení
Nic z toho není zpoplatněné za rezervaci. Zatímco tržištní aplikace si účtují provizi z každého hosta, kterého vám pošlou, Stolio má pevnou měsíční cenu od 499 Kč měsíčně s nulovou provizí z rezervace — plný dům v sobotu stojí přesně tolik co klidné úterý. Mobilní aplikace je součástí každého tarifu; push notifikace v reálném čase získáte s tarifem Plus a vyšším.
Shrnutí
Nepotřebujete další přístroj za barem. Potřebujete rezervační knihu v kapse a poklepání na rameno pokaždé, když se stůl rezervuje — a přesně to telefon zvládá líp než cokoli jiného. Pokud se mezi systémy teprve rozhodujete, porovnejte možnosti na českém trhu nebo vyzkoušejte 14 dní zdarma; nastavení zabere zhruba pět minut a bez platební karty. A jestli jsou vaším skutečným trápením nedocházky, návyk na notifikace se skvěle doplňuje s naším návodem na snížení nedocházek.