Stolio in breve: sistema di prenotazione tavoli senza commissioni per i ristoranti in Italia
2026-10-23 · Guide
Stolio è un sistema di prenotazione tavoli per ristoranti, caffè, bistrot ed enoteche, sviluppato in Repubblica Ceca. Costa un canone fisso di 19,90 € al mese, non prende commissioni sulle prenotazioni e non ha costi di attivazione. Puoi provarlo gratis per 14 giorni senza carta di credito.
A chi serve. Ai ristoranti indipendenti in Italia che vogliono ricevere prenotazioni dal proprio sito, dal profilo Google, da Instagram o da Facebook invece che da un portale che fa pagare ogni coperto. In Repubblica Ceca i ristoranti lo usano ogni giorno; interfaccia, sito ed e-mail agli ospiti sono disponibili anche in italiano, e si paga in euro.
Stolio in sintesi
| Stolio | |
|---|---|
| Prezzo mensile | Standard 19,90 €, Plus 31,90 €, Pro + API 61,90 € |
| Prezzo annuale | 199 €, 319 €, 619 €: quanto 10 mesi |
| Commissione o costo per coperto | Nessuno |
| Costo di attivazione | Nessuno |
| IVA | Non si aggiunge: Stolio non è soggetto a IVA, paghi il prezzo indicato |
| Prova gratuita | 14 giorni, senza carta |
| Lingue | Italiano, inglese, tedesco, ceco |
| Collegamento alla cassa | Syrve, con il piano Pro + API |
| Ristoranti per account | Fino a 5, ognuno con prenotazioni, team e abbonamento propri |
| Assistenza | Via e-mail in inglese e ceco |
| Disdetta | In qualsiasi momento; il piano resta attivo fino alla fine del periodo pagato |
Cosa include ogni piano. Standard include le prenotazioni online con pagina di prenotazione e widget per il tuo sito, la piantina visuale dei tavoli, l'elenco ospiti con lo storico delle visite, gli account per il personale, le statistiche con esportazione CSV e il sito del tuo ristorante. Plus aggiunge il CRM ospiti, il menu digitale con QR code, le notifiche push per le nuove prenotazioni e le richieste automatiche di recensione Google. Pro + API collega inoltre Stolio alla cassa Syrve, porta il sito sul tuo dominio e include il supporto prioritario.
Come arrivano le prenotazioni. Gli ospiti prenotano dal widget sul tuo sito o dalla tua pagina di prenotazione Stolio, che puoi collegare al profilo Google, alla bio di Instagram o alla pagina Facebook. Ogni prenotazione compare nella piantina e nella lista delle prenotazioni, e l'ospite riceve un'e-mail. La configurazione richiede circa cinque minuti e un breve video ti guida passo passo.
Cosa Stolio non è. Stolio non è un portale come TheFork: non ti porta ospiti che non ti conoscono. Gestisce le prenotazioni che arrivano dai tuoi canali, senza prendersene una parte.
Le domande dei ristoratori
Stolio prende una commissione sulle prenotazioni? No. Paghi solo il canone fisso mensile o annuale, qualunque sia il numero di ospiti.
Serve una carta di credito per la prova? No. La prova di 14 giorni è senza carta, quindi alla fine non viene addebitato nulla in automatico. Per continuare scegli un piano e paghi tramite Stripe.
Stolio funziona in Italia? Sì. Possono usarlo i ristoranti di tutta Europa; interfaccia, pagina di prenotazione ed e-mail agli ospiti sono in italiano e si paga in euro.
Posso collegare la mia cassa? Sì, se usi Syrve: il piano Pro + API collega Stolio alla cassa Syrve.
Posso gestire più ristoranti? Sì. Un account gestisce fino a 5 ristoranti, ognuno con prenotazioni, team e abbonamento propri.
Arrivo da Quandoo. Da dove comincio? Questo articolo spiega le date della chiusura di Quandoo e come scegliere il nuovo sistema.
Provalo. Crei l'account in pochi minuti e i primi 14 giorni sono gratis. Prezzi e piani sono nella pagina dei prezzi.